Desde Fisioterapia de a Serna, queremos hablar de un tema que está muy de moda ahora, LOS ALIMENTOS (ULTRA)PROCESADOS BUENOS Y MALOS.

Hoy en día, hay un auge de la dieta sana y de la alimentación en salud, combinada con la realización de una vida deportiva a la vez. Entre estos buenos hábitos, chocamos con la dieta, ¿estamos comiendo de verdad sano o no? ¿Comemos lo que nos dicen?

Así, es importante mirar la lista de ingredientes, teniendo en cuenta, que los que aparecen en primer lugar, son los que hay en mayor proporción. Luego, si la sal, azúcar, grasas, etc. aparecen en los primeros lugares,estaremos ante un alimento procesado o ultraprocesados y poco saludable.

Tenemos:

– Alimentos No procesados: no sufre transformaciones en la cadena de producción, hasta salir al mercado. Por ejemplo, las frutas, carne y pescado frescos, etc.
– Alimentos procesados: ha sido transformado para salir al mercado, pero sigue siendo en esencia el alimento que era y reconocible. Ejemplo, legumbres, ensaladas de bolsa, verduras o mariscos ultracongelados, legumbres en conserva, etc.
– Alimentos ultraprocesados: Cuando ha sido transformado hasta no ser reconocido el alimento original y se le han añadidos ingredientes. Por ejemplo, bollería industrial, precocinados, refrescos, etc.

En Europa y en España, en concreto, está aumentando la obesidad de forma rápida y preocupante, curiosamente, aumentando más, cuanto mayor es el consumo de alimentos ultraprocesados o procesados. Sigue leyendo

Desde Fisioterapia de la Serna, queremos hablar de un LOS SUPLEMENTOS DEPORTIVOS, tema muy de moda, con el auge de los gimnasios.

Y es que, en los últimos años, desde la crisis en 2008, podríamos decir, hay un aumento en el interés por tener un estilo de vida saludable.

Ello incluye el deporte y la dieta sana y de calidad. Este último apartado, unido al primero, aumenta el interés por sustancias, los suplementos deportivos, que aumenten la masa y fuerza muscular. Elementos, que hace años, sólo los usaban culturistas y deportistas de alto nivel y ahora se ha “socializado” su uso.

Según varios estudios, muchos de estos productos, no tienen gran evidencia. Sólo la cafeína, la creatina, los nitratos, la proteína y los ácidos grasos omega-3 tienen un grado de evidencia A (contundente evidencia que proviene de ensayos clínicos aleatorizados y metaanálisis) y por ello, son susceptibles a decir, que su consumo produce un cambio. El resto, no está demostrado que cambie el músculo, aunque pueda ayudar. Así:

Las dos primeras, tienen efectos inmediatos sobre la fuerza, al modular la fuerza muscular. Las tres últimas, se encargan de regular procesos fisiológicos, para incrementar la fuerza y la masa muscular mediante la hipertrofia d ellos mimos.

– La cafeína: la cafeína (de 3 a 6 mg por kg de peso corporal y día).
– Los nitratos (de 5 a 13 mmol/día).
– La creatina (de 20 a 25 gramos por día en fase de carga durante 5-7 días y de 3 a 5 gramos por día en fase de mantenimiento).
– Las proteínas (de 0,8 a 2 gramos por kg de peso y día).
– Los ácidos grasos omega-3 (de 800 a 1.200 mg por día)

Con menos evidencia, es decir, evidencia B o menos, sin evidencia ciencia clara, tenemos los aminoácidos, citrulina, ATP, vitaminas, etc. que sólo se deben usar, estando muy seguros de que no son malos para la salud y sabiendo que normalmente, pueden producir un efecto más placebo, que real.

Pero la gran pregunta, es ¿Son necesarios? Podemos responder con firmeza, que, llevando un dieta equilibrada y ajustada a las necesidades de entrenamiento, no son necesario. Aunque, pasado cierto nivel, por encima del nivel amateur, puede ayudar a mejorar el rendimiento. Un ejemplo, las proteínas que debemos ingerir la población general, es de 0,8-1,2gr/kg peso/día, fácil de conseguir en una dieta normal. Por lo que vemos que no es necesario el uso de suplementos.

Visto esto, y esperando habernos explicado bien, vemos, que no son malos, pero que tampoco son necesarios. Luego ya es una opción personal. Como siempre os decimos, antes de ingerir nada, por mucho que os aconsejen y leáis, no dejéis de consultar a un especialista. Esperamos vuestras experiencias.

Desde Fisioterapia de la Serna, esperamos que os sean de utilidad. Para más información, contacta con nosotros en fisioterapiadelaserna@gmail.com.

Desde Fisioterapia de la Serna, queremos hablar del CUIDADO DE LOS DIENTES. Una época en la que nuestro bebé estará más irascible por las molestias y el dolor de la boca.

Por eso, si en otro post hablábamos de cómo salían los dientes, ahora nos centramos en cómo cuidarlos. Y es que el hogar del niño es su primera escuela y debemos enseñarle buenos hábitos de salud y uno de dos cuidados imprescindibles es el de los dientes.

Para ello debemos enseñar hábitos de prevención desde que es bebé, para que los integren. Para facilitar esta tarea, tenemos unos consejos:

– Evitar el exceso de comida,es decir una dieta equilibrada, también ayuda a sus dientes.

– Evitar exceso de azúcares, ya que se pegan al esmalte de los dientes dañándolo. Sobre todo entre horas o antes de ir a la cama.

– Cuando el bebé pueda, mantener el aporte de calcio mediante leche, yogures, queso, etc.

– No mojar el chupete en sustancias muy azucaradas. Cambiar los dulces del postre, por fruta.

También afecta al desarrollo y cuidado de los dientes:

– Chuparse el dedo o abusar del chupete.

– Ingerir alimentación demasiado blando, que no estimule el desarrollo de los tejidos, pudiendo incluso producir deformidades en dientes, paladar, etc.

La edad ideal para retirar el chupete es hacia los 3 años. Previamente habrá que ir acostumbrando al niño a usar el chupete sólo cuando se vaya a la cama o en situación de mucha tensión emocional. A partir de esta edad, está demostrado que afecta al desarrollo de la boca. Hasta esta edad, hay controversia.

Esperamos haberos ayudado a cuidar más y mejor los dientes de vuestros bebés. Esperamos también vuestras experiencias.

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Desde Fisioterapia de la Serna, queremos ayudar a ENTENDER LA DIFERENCIA ENTRE FISIOTERAPIA, OSTEOPATÍA Y QUIROPRACTICA, ya que sis muchos los que en consulta preguntáis cuales son. Aquí nos vamos a ceñir a un tema terapéutico, en un plano legal, está explicado en otro post.

– La fisioterapia, es una disciplina médica, con una formación reglada, reconocida y oficial de 4 años, en forma de grado universitario. La única que lo es de los tres, siendo el fisioterapeuta, el único con permiso legal para ejercerla, luego se le puede pedir el número de colegiado, ya que tiene colegiación obligatoria. Es una forma de tratamiento, que busca el tratamiento de lesiones del sistema músculo-esquelético a través de métodos físicos, como terapia manual, agua, frío, calor, electroterapia, etc.
– La osteopatía, es una pseudociencia. Que busca tratar patologías y dolencias locomotores, viscerales y nerviosas, por la manipulación de huesos, articulaciones y músculos. En España, no está reconocida oficialmente, siendo necesario por tanto, que legalmente lo realice un profesional sanitario oficial.Su creador, Andrew Taylor Still, entendía el cuerpo como una máquina, por eso manipulando articulaciones, manipulaba otras partes, limitando los problemas del cuerpo, a “desajustes de sus piezas”.A día de hoy, no hay estudios científicos rigurosos que la sustenten, luego no hay evidencia científica que la avale, más allá del mero placebo.
– La quiropráctica, otra pseudociencia. Se tratan diversas patologías, sobre todo relacionadas con el sistema nervioso, manipulando el sistema músculo-esquelético, pero centrándose en la columna vertebral. Esto la convierte en potencialmente peligrosa si no se lleva a cabo por un profesional sanitario oficial y colegiado. En España no tiene reconocimiento legal, ni reglada su formación. Así mismo, tampoco hay evidencia alguna que la avale. Pero si hay registrados casos de dolores, accidentes cerebrovasculares, problemas de visión, dolores musculares, etc. Asociado a la visita a una sesión de quiropráctica.

Por ello, la conclusión es fácil: ve a un fisioterapeuta colegiado. Eso te asegura que tiene su titulo oficial. Por cuestiones legales, porque la fisioterapia está avalada por la ciencia y múltiples artículos científicos y porque es una tontería poner nuestra salud en peligro.

Esperamos que os haya ayudado a entenderlo y esperamos vuestras experiencias

Desde Fisioterapia de la Serna, esperamos que os sean de utilidad. Para más información, contacta con nosotros en fisioterapiadelaserna@gmail.com.

Desde Fisioterapia de la Serna, queremos aclarar unas dudas legales y técnicas, que nos hacéis muchas veces. ¿QUIÉN PUEDE HACER LEGALMENTE FISIOTERAPIA, OSTEOPATÍA Y QUIROPRAXIS Y CUAL ES LA DIFERENCIA?

Desde un punto de vista legal, en España, la Fisioterapia es una profesión sanitaria, mientras que la osteopatía y la quiropraxis (o quiropráctica), son competencias de la fisioterapia.

Según la Ley de Ordenación de Profesiones Sanitarias de España, la Fisioterapia es la única profesión reconocida.

En España los fisioterapeutas son profesionales sanitarios con formación universitaria con Título de Grado en Fisioterapia (4 años).
Respecto a las funciones de los fisioterapeutas, la legislación española (Real Decreto 1001/2002) reconoce, entre otras, el establecimiento y la aplicación de cuantos medios físicos puedan ser utilizados con efectos terapéuticos en los tratamientos que se prestan a los usuarios de todas las especialidades de medicina y cirugía donde sea necesaria la aplicación de dichos medios, entendiéndose por medios físicos: la electricidad, el calor, el frío, el masaje, el agua, el aire, el movimiento, la luz y los ejercicios terapéuticos con técnicas especiales, entre otras, en cardiorespiratorio, ortopedia, coronarias, lesiones neurológicas, ejercicios maternales pre y postparto, y la realización de actos y tratamientos de masaje, osteopatía, quiropráctica, técnicas terapéuticas reflejas y demás terapias manuales específicas, alternativas o complementarias afines al campo de competencia de la fisioterapia que puedan utilizarse en el tratamiento de usuarios.

La osteopatía y la quiropráctia están reconocidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como medicinas complementarias, debiendo ser los profesionales sanitarios titulados y regulados quienes las apliquen.

Como ya hemos señalado anteriormente,en España están reconocidas como competencias del fisioterapeuta, pero aun moviéndonos en un marco legal cada vez más definido (Real Decreto 1001/2002 y la orden ministerial CIN 2135/2008), nos encontramos todavía con ciertos vacíos legales y mucha confusión debido al intrusismo existente en la profesión.

Por este motivo, os aconsejamos comprobar, antes de acudir a un osteópata o a un quiropráctico, que éste sea un profesional de la salud y tenga su número de colegiado. Evita el intrusismo, pon tu salud sólo en buenas manos.

Desde un punto de vista de abordaje terapeútico o técnico:

La fisioterapia posee un profundo conocimiento del cuerpo humano, de sus funciones y abordaje bio-psico-social de la patología. Por eso, poseemos multitud de técnicas y formas de tratamiento. Por ello también, llamar masajista a los fisioterapeutas, es simplificar mucho nuestra capacidad y limitar nuestro trabajo a una solo técnica, siendo esta, el masaje, muy buena, muy usada y muy eficaz.

La osteopatía y quiropráctica, no son disciplinas sanitarias, luego, legalmente, no pueden actuar sobre una persona enferma o con una patología, lo contrario, sería intrusismo.

Para profundizar más sobre las reales diferencias de abordaje entre las tres, tenemos otro post, donde nos extendemos más.

Esperamos haberos ayudado a entender un poco más la diferencia y que lo lógico y legal, es ir al FISIOTERAPEUTA y que este, decida que técnica aplica, pudiendo elegir entre las tres ramas u otras. Esperamos también vuestros comentarios.

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Desde Fisioterapia de la Serna, queremos daros unos pequeños CONSEJOS PARA INTENTAR MEJORAR EL ACÚFENO.

El acúfeno, lo definimos en otro post, como «una alteración del sistema nervioso, que produce una percepción de sonidos y/o zumbidos, sin que exista realmente un estímulo externo que lo produzca, es decir, los percibe únicamente la persona afecta»

El acúfeno, a día de hoy, sabemos como atenuarlo o mejorarlo, pero no curarlo. El acúfeno causado por perdida auditiva o hipoacusia, suele ser irreversible, el más frecuente, pero es relativamente común lograr una mejora en los síntomas. Ninguna de estas ayudas, pasa por tratamientos o recetas milagrosas.

Lo que si podemos, es tener en cuenta una serie de cosas que nos ayudarán:

– Cuidar los oídos, tenemos dos para toda la vida y son fundamentales en nuestra relación el mundo y los demás. Forma parte del sistema nervioso central.

– Intenta cuidar el ruido máximo, el máximo fisiológico es de 80 decibelios. Para que veas, en la naturaleza, salvo cataratas o saltos de agua, no hay ambientes en que superen ese ruido y en esos lugares, hay menos vida.

– Entre las cosas que nos pueden ayudar, está la terapia del descanso auditivo, que ya hemos hablado de ella, que es favorecer estar en lugares tranquilos y con poco ruido.

– Cuidar la dieta, que sea saludable y equilibrada.

– Evita alimentos ototóxicos, a veces pueden provocarnos más problemas de los que pensamos.

– Llevar una vida activa y saludable en cuestión de ejercicio físico.

– Cuidar las horas y calidad del sueño. Sigue leyendo

Desde Fisioterapia de la Serna, queremos hablar de un tema importante EL DESARROLLO DE LOS DIENTES EN LOS BEBÉS, que en muchos casos, condicionará las futuras patologías de la zona de la articulación temporomandibular (ATM) y el dolor facial.

Los dientes, empiezan su desarrollo en el feto, por lo que es importante una buena alimentación y salud de la madre, como para otros órganos y sistemas. Debemos cuidar las cantidades y proporciones de calcio, fósforo, vitamina C y D sobre todo.

El diente, se forma en varias etapas:

– Al rededor de las 6 semanas de vida intrauterina, donde se forma la sustancia blanca del diente.

– Después lo hace el tejido duro que rodea al diente, aproximadamente entre el 3-4 mes de vida intrauterina.

– Sale el diente de la encía, más adelante veremos cuando, según que dientes, pero ya, como podemos imaginar, el bebé ha nacido.

– Pérdida de los dientes primarios o de leche y salida de los definitivos.

Así mismo, anatomicamente, cada diente consta de:

Esmalte dental: capa externa y más dura del diente.

Dentina: capa interior y principal del diente.

Pulpa: zona suave en el interior del diente, que contiene el nervio.

Raíz: donde se fija a la mandíbula.

Una vez visto esto, sólo nos queda saber, cuando salen los dientes de nuestro bebé. Así podremos ir apreciando, que los dientes del maxilar superior salen 1-2 meses más tarde, que los de la mandíbula inferior. El bebé tiene 20 dientes primarios o de leche y suele salir un diente al mes, no pasando nada si se retrasan los plazos, siempre que no se retrasen más allá del año, en ese caso, acudir al dentista. Entre los dientes hay hueco, ya que los definitivos, que salen aproximadamente a los 6 años, son más grandes y para que tengan espacio.

Los dientes suelen salir en orden siguiente:

– Incisivos inferiores: entre los 5 y los 12 meses.

– Incisivos superiores: entre los 7 y los 10 meses.

– Laterales superiores e inferiores: entre los 9 y los 12 meses.

– Primeros molares superiores e inferiores: entre los 12 y los 18 meses.

– Caninos superiores e inferiores: entre los 18 y los 24 meses.

– Segundos molares inferiores y superiores: entre los 24 y los 30 meses.

Este proceso de salir los dientes, no debe interferir en la lactancia, si se le da el pecho, aunque si pudiera en algún momento, causar alguna molestia. Otras molestias que puede notar el bebé son:

– Aumento de las babas, lo que puede favorecer la aparición de erupciones. Mantener la cara seca y limpia.

– Dolor de encías, le alivia la presión, por eso les ayudan los mordedores, manitas, etc. el frío también les calma. Sigue leyendo

Desde Fisioterapia de la Serna, queremos daros unas nociones para LEVANTARNOS CORRECTAMENTE DE LA CAMA SIN DAÑAR NUESTRA ESPALDA.

En otro post hablamos de lo importante que es un descanso adecuado y de lo postura correcta para dormir, hoy nos centramos en la hora de levantarnos.

La forma de hacerlo, es seguir unos sencillos pasos:

– Antes de nada, tumbados boca arriba en la cama, flexionar las rodillas.

– Ponemos el codo del lado por el que vamos a bajar y la mano contraria, apoyados en el colchón.

– Desde esta postura, bajamos las dos piernas de la cama y al sentir que perdemos el equilibrio, hacemos fuerza con el codo y mano que teníamos apoyados en el colchón, para elevar el tronco, hasta quedar sentados.

– Ya sólo nos queda levantarnos.

Aunque estamos acostumbrados a levantarnos con abdominales, ejercemos una tensión grande en la zona lumbar y sobrecargamos la columna cervical, lo que favorece la aparición de lesiones. Así mismo, distintas situaciones en la vida, patológicas, de edad, etc. Pueden dificultarnos levantarnos de la forma incorrecta y es bueno haberlo practicado.

Visto lo fácil que es, sólo nos queda aconsejaros hacerlo a menudo, mejor todos los días, para automatizar el movimiento y no tener que pensarlo. ¿Os levantáis así? ¿Os parece buena idea? Esperamos vuestras experiencias.

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Desde Fisioterapia de la Serna, queremos contar una anécdota, EL ORIGEN DE LA INGESTA DE ESPINACAS DE POPEYE. Y es que, todos sabemos que las tomaba para estar más fuerte, pero pocos por qué.

Tanto, que podía con Brutus, mucho más fuerte y grande que él, sólo con tomar una lata de espinacas. Argumento muy bueno para las madres, para intentar conseguir que las tomaran los niños, ya que es un alimento no muy querido por estos.

Para saber por qué, debemos irnos a los años de fundación de la serie, los años 30 del s. XX. En EE.UU. su dibujante, Max Fleischer, le hacía comer espinacas para poder defender a su mujer Olivia (en alusión al aceite de oliva), de las travesuras de Brutus, por su alto contenido en hierro. De ahí, la exageración de la fuerza que le daba.

Lo que se descubrió unos años después, es que era una exageración, derivado de un error en una «,». si, en un decimal. Por un error, de un libro del químico alemán Erich von Wolf en 1870, donde en su transcripción se equivocaron poniendo la coma: lo que eran 0,35 miligramos por cada 100 gramos, acabaron siendo 3,5 miligramos por cada 100 gramos, donde por una errata, estaba mal situada la coma de los decimales, multiplicando erróneamente por 10, la cantidad de hierro que daban las espinacas. Tanto ers así, que a día de hoy, se le atribuye 4 mg de hierro/100g.

Aún así, es un alimento muy rico en vitamina A, C y E, tienen un 90% de agua y aportan muchos nutrientes, con pocas calorías y propiedades cardioprotectoras, antianémicas, anticancerígenas, etc.. Por lo cual, no nos daría fuerza para ganar a Brutus, pero si sería un alimento muy sano y recomendado.

Otra curiosidad, ¿Sabías que es tuerto del ojo derecho?

Así, que aunque no vayamos a ser Popeye, ya sabemos de donde viene su amor por las espinacas y sabemos que es un alimento mkuy bueno. ¿Sabías que venía de un error? ¿Te ha sorprendido? Esperamos vuestros comentarios.

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Desde Fisioterapia de la Serna, queremos hablar de una patología bastante habitual en niños hasta la adolescencia, LA ENFERMEDAD DE OSGOOD-SCHLATTER U OSTEOCONDROSIS JUVENIL.

Dolencia que se caracteriza por un crecimiento doloroso y a veces anormal, en la tuberosidad anterior de la tibia, parte de la tibia que está cerca de la rodilla, donde se inserta el tendón rotuliano.

La probabilidad de padecerlo se incrementa en jóvenes preadolescentes y más con actividad física activa y de impacto.

Entre las principales causas, está la sobre carga repetitiva en pleno crecimiento, ya que al contraerse el cuadriceps, músculo muy potente que se inserta en la rótula y se continúa por el ligamento rotuliano hasta la tuberosidad anterior de la tibia, hace tracción de esta última.

Al hacer mucha tracción sobre la tuberosidad, ya sea por reiteración, actividades que requieran mucha fuerza, etc. Irrita e inflama la tuberosidad provocando dolor.

También puede deberse a una elongación insuficiente o acortamiento de los músculos de la pierna, tanto anteriores, como posteriores, lo que aumenta la tracción sobre la tuberosidad anterior de la tibia, por medio del tendón rotuliano.

Para tratarlo, siempre según los síntomas que hayamos en la valoración, podemos llevar a cabo:

– Cese de la actividad deportiva.

– Fisioterapia: terapia manual, para disminuir la tensión del músculo cuadriceps sobre la rótula.

– Movilización indolora de la rótula, para recuperar la movilidad si esta disminuida, por el aumento de tensión que provoca la musculatura extensiva.

– Estiramientos para disminuir la presión sobre la rodilla y aliviar la misma.

– A esto podemos añadir tratamiento antiinflamatorio del tendón rotuliano.

Todo esto, es de forma general y por encima. Para más conocimiento, contactar siempre con un especialista colegiado.

Esperamos haberos ayudado a entender más este problema y vuestras experiencias.

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